蠶桑業(yè)是一項(xiàng)面廣量大、歷史悠久和有著完整生產(chǎn)鏈與成熟生產(chǎn)技術(shù)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。此產(chǎn)業(yè)因其是一項(xiàng)周期短且效益較好的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，故成為一些地區(qū)賴以生存的產(chǎn)業(yè)與大部分農(nóng)民收入的主要來源。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、國家政策的變化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深入調(diào)整，此產(chǎn)業(yè)收益降低，所占產(chǎn)業(yè)比重也下降許多，與此同時由于產(chǎn)業(yè)的多元化和農(nóng)民收入的多樣化，蠶桑業(yè)出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，雖然近些年有國家多項(xiàng)政策的扶持，蠶桑業(yè)得以快速發(fā)展，養(yǎng)蠶量大增，但市場上出現(xiàn)供需失衡現(xiàn)象，并且隨著人民幣日益升值，勞動力基本成本的增大，蠶桑業(yè)農(nóng)民的生產(chǎn)效益也在降低，本文對某市2年的養(yǎng)蠶中桑業(yè)情況做初步調(diào)查，分析其經(jīng)濟(jì)效益，并對提高養(yǎng)蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提出一定的措施和建議。 

　　1 調(diào)查情況概述 

　　1.1基本情況 

　　選取本市2010 ～2011兩年所調(diào)查農(nóng)戶的種植桑樹和養(yǎng)蠶的基本情況，計算出其生產(chǎn)的基本成本和收入進(jìn)行對比，做出經(jīng)濟(jì)效益和社會效益分析。其中2010年共調(diào)查戶農(nóng)35戶，且其中3戶整年飼養(yǎng)2期、8戶整年飼養(yǎng)3期1、14戶整年飼養(yǎng)4期；2010年共調(diào)查戶農(nóng)36戶，且其中1戶整年飼養(yǎng)1期、5戶整年飼養(yǎng)2期、25戶整年飼養(yǎng)3期、5戶整年飼養(yǎng)4期。具體調(diào)查情況詳見表1。 

　　1.2生產(chǎn)成本 

　　1.2.1桑園的投入：桑園每張蠶種投入=桑園每667m2總投入除以每667m2桑園年養(yǎng)蠶數(shù)量。 

　　1.2.2桑苗投入：此投入為一次性生產(chǎn)投入，桑苗每株0.07元，種植密度為每667m2 5500株。 

　　1.2.3農(nóng)藥與肥料投入：桑園農(nóng)藥治蟲的投入因區(qū)域不同差異性也較大，被調(diào)查地區(qū)一部分進(jìn)行治蟲處理，另一部分長年進(jìn)行不治蟲處理。在桑園中施肥主要用復(fù)合肥，一般在冬伐和夏伐之后就開溝施肥，一些地區(qū)采取造肥造桑施肥方式，當(dāng)然不同施肥方式肥料投入也就具有較大差異。 

　　1.2.4蠶具投入：蠶房大部分是居住房，故不另外算蠶房具體投入。蠶農(nóng)大多數(shù)采取大蠶地面育養(yǎng)育方式，蠶具一般用蔟具、小蠶匾、小蠶網(wǎng)等。 

　　1.2.5蠶種投入：調(diào)查區(qū)隨著蠶種自我生產(chǎn)能力相對原來有所提高，故蠶種供應(yīng)相對平衡，價格也比較穩(wěn)定。 

　　1.2.6蠶藥投入：此投入差異較大，一些地區(qū)以石灰為主，一些地區(qū)此項(xiàng)投入較大，因其蠶從小蠶期到蛻皮激素這些添加都有。 

　　1.2.7勞動力投入：主要包含桑園管理、桑園治蟲等。養(yǎng)蠶工主要工作包括上蔟采繭、飼養(yǎng)管理、采葉、消毒等。 

　　具體生產(chǎn)成本投入詳見表2： 

　　1.3生產(chǎn)收入 

　　蠶農(nóng)收入主要是銷售蠶繭得到繭款，當(dāng)然有些蠶農(nóng)還銷售了蠶沙、桑枝、桑葉等一些副產(chǎn)品，但在本次調(diào)查時這些并不計入調(diào)查計算。2010年35戶被調(diào)查農(nóng)戶一年繭款共收入為177207.41元；2011年36戶被調(diào)查農(nóng)戶一年繭款共收入134284.11元。

　　2 效益分析 

　　2.1經(jīng)濟(jì)效益 

　　根據(jù)以上計算結(jié)果，2010年這些農(nóng)戶全年種桑養(yǎng)蠶出現(xiàn)虧損，35戶合計虧13015.39元，每665m2 桑園平均虧166.71元；每張蠶種平均虧55.34元。2011年因繭價大幅度繼續(xù)下跌，故種桑養(yǎng)蠶業(yè)出現(xiàn)繼續(xù)增大虧損額，共虧34784.10元，每667m2 桑園平均虧損481.33元；每張蠶種平均虧175.71元。目前養(yǎng)蠶在農(nóng)村對于大部分人來說只是在家務(wù)農(nóng)人員所從事，為一項(xiàng)從事的附帶產(chǎn)業(yè)，故除去勞動力這個成本后會有一定的盈利。這樣2010年農(nóng)戶每665m2 桑園平均獲利為1710.07元，每張蠶種平均獲利為569.62元；2011年農(nóng)戶每665m2桑園平均獲利為1354.67元，每張蠶種平均獲利為492.42元。 

　　2.2社會效益 

　　目前社會提倡建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型、經(jīng)濟(jì)友好型社會。對于種桑養(yǎng)蠶業(yè)來說，我們應(yīng)該要考慮如何努力提高蠶繭生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，還要從如何多角度、多元化出發(fā)，進(jìn)行綜合利用開發(fā)蠶桑資源，推動和引導(dǎo)蠶業(yè)結(jié)構(gòu)，為該行業(yè)多元化的發(fā)展做出更大的努力。蠶業(yè)結(jié)構(gòu)多角度穩(wěn)定發(fā)展，可以緩解絲綢業(yè)在發(fā)展上所遇的瓶頸壓力，也可以拓寬此行業(yè)未來的發(fā)展空間，與此同時避免了此產(chǎn)業(yè)鏈中有關(guān)的其他行業(yè)市場的供需失衡，推動蠶桑業(yè)資源有效地跨領(lǐng)域、跨行業(yè)的利用開發(fā)。比如近年來，蠶絲制作素絲膠、桑葚酒、桑枝培育食用菌等產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用為桑蠶業(yè)增添了新的活力。為了蠶業(yè)增產(chǎn)增收，可以打破傳統(tǒng)蠶業(yè)的發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)桑、絲、蠶真正的多元化、多途徑利用，增長蠶業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)而增加整體效益。 

　　3發(fā)展建議 

　　種桑養(yǎng)蠶業(yè)目前出現(xiàn)持續(xù)回暖的局面，但當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)形勢復(fù)雜多變，此行業(yè)仍會面臨很多發(fā)展中所不確定各種因素：比如蠶桑業(yè)效益雖然已大幅度上升，但并不知其上升勢頭如何；原料價格的上升、各成本的上升、人民幣的貶值等都在減小盈利空間；企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營壓力的提升等。與此同時品牌建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計、市場營銷、行業(yè)技術(shù)、產(chǎn)業(yè)布局等都存在或多或少的問題。為進(jìn)一步促進(jìn)種桑養(yǎng)蠶生產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，提出以下相關(guān)建議。 

　　3.1建議相關(guān)部門計劃好有關(guān)規(guī)劃 

　　招商引資，適時引入資金和引入在此產(chǎn)業(yè)和發(fā)展上有高技術(shù)和強(qiáng)發(fā)展的企業(yè)，并大力扶持當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖、種植大戶。政策方面出臺為養(yǎng)殖戶、企業(yè)提供便利的政策以及對市場加強(qiáng)監(jiān)督管理。 

　　3.2加大力度將桑園管理抓好并進(jìn)行低產(chǎn)改造 

　　進(jìn)而提高種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)量，從而增加桑蠶產(chǎn)業(yè)整體效益。 

　　3.3加強(qiáng)桑、蠶疾病防控系統(tǒng)建設(shè) 

　　建設(shè)蠶病集中監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，并對重點(diǎn)桑蠶病害構(gòu)建監(jiān)控點(diǎn)進(jìn)行普查工作。 

　　3.4加強(qiáng)新科技、新技術(shù)使用推廣力度 

　　并重點(diǎn)推廣新蠶種和優(yōu)良桑蠶種，和推廣普及高效豐產(chǎn)桑園中桑樹栽培與小蠶共育、省力化大蠶飼養(yǎng)、綜合防治蠶病、自動營繭這些先進(jìn)技術(shù)。 

　　3.5扶持和引導(dǎo)企業(yè)給予繭絲綢業(yè)過去和未來的發(fā)展 

　　促進(jìn)多元化、多角度的綜合利用以提高整體綜合效益。 

　　4結(jié)束語 

　　種桑養(yǎng)蠶業(yè)一方面可以推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局的發(fā)展，進(jìn)一步可以推動該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從而促進(jìn)該區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)此產(chǎn)業(yè)的健全、穩(wěn)定與可持續(xù)的發(fā)展，另一方面為社會、企業(yè)和農(nóng)民持續(xù)的經(jīng)濟(jì)大幅度增收鋪墊了基礎(chǔ)條件，提高了農(nóng)民的收入與社會的效益。故為了促進(jìn)種桑養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)展按照各地區(qū)的實(shí)際情況，總結(jié)各地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，采用一些先進(jìn)的技術(shù)和相關(guān)建議進(jìn)而實(shí)現(xiàn)該產(chǎn)業(yè)更大的經(jīng)濟(jì)效益。